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        黄芽春早采摘忙!北川的春天,藏在一杯春茶里~
        2023-03-15 10:23:00

        山茶吐露新绿 

        茶香氤氲浓郁 

        眼下 

        北川春茶进入采收期 

        茶农们迎来了最为繁忙的采茶时节 

         

          这几天,北川羌族自治县陈家坝镇金鼓村毛坪茶叶基地,漫山茶树吐露新芽,茶农们身着羌族服饰,身挎竹篓,三三两两分散在茶园里,双手穿梭于茶树丛间,趁着春日采摘头茬“金叶子”,个个喜笑颜开。 

         

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          轻轻地捏住嫩芽的颈部,再用手指一提,熟稔地将一片片芽叶收入篓中……当地村民唐芳也在茶园里忙着采摘春茶。唐芳的丈夫和儿子都在外忙碌,她独自侍弄着家里的6亩土地。“黄芽早”茶种是新近培育出来的北川苔子茶品种,由于品质优良,今年收购价格提高了,这让唐芳格外高兴。“去年收入7000多元,今年我的茶叶估计要卖到上万元,”唐芳说,“我们的日子越过越好!” 

         

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          四季有茶,春最好。对许多茶客来说,春日里最好的光景,莫过于烧一壶清水唤醒春茶,呷一口唇齿留香。一项研究显示,同一产区春秋绿茶对比,越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的春茶,茶多酚、氨基酸含量均高于秋茶,这些物质也使得春茶“又鲜又爽”。 

         

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          毛坪茶叶基地平均海拔在1200米以上,气候温和、雨量充沛、昼夜温差大,得天独厚的自然气候十分适宜茶树生长,也成为北川苔子茶良种母本园基地。目前,金鼓村种植茶叶面积约2000余亩,是北川“一心两带五园”现代茶叶园区建设重点村。 

          “现在培育选育的‘北川一号’苔子茶品种进度怎么样了?”看着欢乐的采茶场景,北川羌族自治县纪委监委驻金鼓村第一书记李秀文将北川禹露茶业有限公司副总经理邓绪恩拉到一边,问起了自己最关心的事。 

         

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          为争创省级茶叶现代农业园区,今年,金鼓村将深化茶叶加工,着力打造科技示范园;为壮大村集体经济收入、提升茶农收入,金鼓村还打算改造600亩的荒野茶园,开展研学、亲子体验、茶叶采摘、手工制茶等茶旅融合活动,发展茶廉文化、茶旅文化,完善“龙头企业+家庭农场+基地+农户”等利益联结机制。 

         

         

         

          北川苔子茶是北川特有茶树种质资源,2009年被批准实施地理标志产品保护。目前,北川已将扩种北川苔子茶提上议事日程,今年新增春茶种植面积1000亩,预计全年茶园种植面积达9.2万亩,茶叶鲜叶产量达7500余吨,茶产业综合产值将实现突破6亿元。 

         

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          “品茶知味,茶的产地,是茶味的重要源头。”邓绪恩说,不同的茶树在不同的自然环境中扎根,并走过成千上万年的植物演化之路,其风味、品质早已在基因里写就。羌山绿茶、红茶也罢,白茶、黑茶也罢,它们都有同一种“基因”:北川苔子茶。 

          在陈家坝镇,当地积极依托独特的茶产业优势,发展在产茶园3000余亩,其中连片标准化茶园1450余亩,带动1000余人实现家门口就业、人均增收1500余元。近年来,北川以“产业倍增攻坚行动”为抓手,实施茶产业链链长制,依托资源禀赋,积极做大做强茶产业,拓宽茶农增收路径,小小茶叶已成为农户增收致富的“金叶子”。 

         

        (任艾萍 蹇雨丝 绵报融媒记者 蒋炜 文/图) 

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